Matvandringer in Philadelphia

Hvis du planlegger å utforske Philadelphia gjennom maten, er det å bli med på en lokal matkulturturné absolutt den enkleste måten å spise godt uten å gjette. Philadelphias mat-turer kaster ikke bare cheesesteaks ned i halsen din (selv om det er mange av dem også). Du får muligheten til å gå gjennom nabolag som Fishtown eller Center City med guider som deler historier bedre enn noen historiebok. Og ja, du vil smake alt fra hjemmelagde myke pretzels til italienske hoagies, pluss noen overraskende funn som vannis fra en liten butikk i South Philly som de fleste turister går glipp av.

En av mine favoritt-turer tar deg gjennom Reading Terminal Market, hvor du vil lære hvordan Pennsylvania Dutch myke pretzels blir laget og kanskje få tak i et ferskt svinekotelettsandwich fra DiNic’s. Gøy tips: Gå om våren eller høsten når du kan vandre rundt uten å svette. Også, ikke hopp over dessertstoppene; Philly har en undervurdert søt tannscene. Mat-turer varierer mye, noen er lagt opp for seriøse smaksere, andre tar det sakte slik at du kan nyte atmosfæren. Så tenk på hva slags matventyrer du vil være, så sett i gang!