Conseils locaux sur les lieux de boissons à Philly

Si vous prévoyez une journée de visite de brasseries en mode hop-on-hop-off, commencez par Fishtown. C’est là que la scène de la bière à Philly a vraiment décollé au cours de la dernière décennie. Commencez par Evil Genius pour des bières originales, puis rendez-vous à Philadelphia Brewing Company à quelques rues de là. Les deux endroits ont d’excellents salons de dégustation et une bonne ambiance.

Pour le vin, Tria est une évidence, surtout l'emplacement de Rittenhouse avec sa cheminée chaleureuse. Si vous vous sentez aventureux, faites un tour au Headhouse Farmers Market un samedi ; il y a parfois des petits vendeurs qui servent des vins naturels et orange que vous ne trouverez nulle part ailleurs à Philly. Oh, et gardez toujours de l’argent liquide à portée de main ; certains petits endroits plus anciens n'acceptent pas les cartes aussi facilement que les gros.

Questions Fréquemment Posées

Des questions sur les lieux de vin et de bière à Philly ? Voici ce que les locaux demandent généralement.

Vous voudrez vérifier les brasseries à Fishtown ou Northern Liberties. Beaucoup offrent des visites le week-end, comme Yards, Evil Genius, ou même des moins connus comme Love City Brewing. Il est judicieux de réserver à l’avance car les places se remplissent rapidement, surtout le week-end.
Absolument. Le Tria Wine Bar est connu pour mettre en avant les vins de Pennsylvanie, et des endroits comme Sonoma sur Rittenhouse Square proposent d'excellentes options de dégustation mettant en avant des vignobles locaux. Vous pourriez même tomber sur des dégustations éphémères dans des magasins de vin de quartier.
C’est sûr. Philly est compacte, et les quartiers avec les meilleurs bars comme Fishtown, Old City et Rittenhouse sont accessibles à pied. De plus, SEPTA propose des lignes de bus et de métro couvrant la plupart des endroits. Uber ou Lyft peuvent combler les lacunes, surtout le soir.
Le printemps et l'automne sont des saisons de festivals idéales. La Philly Beer Week a lieu fin mai ou début juin, avec de nombreux événements à travers la ville. Les festivals d'automne tendent à célébrer les styles de bière d'automne et peuvent être un excellent moyen de goûter des bières de petites productions.
La plupart des brasseries sont assez détendues pendant la journée et accueillent les familles, surtout celles avec des terrasses extérieures comme Conshohocken Brewing ou Neshaminy Creek. Mais les soirées deviennent plus animées et plus orientées vers les adultes, alors planifiez en conséquence.

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