Annons

Brasiliansk i Philadelphia

Om du är sugen på brasilianska smaker i Philadelphia har du tur. Det finns ett trevligt gäng ställen där maten känns äkta och stämningen är avslappnad, inte turistig. I South Philly och delar av University City hittar du restauranger som serverar allt från saftiga picanha-bitar till mustig feijoada som värmer dig en kall vinterkväll.

Ett ställe jag gärna återvänder till är Churrascaria Plataforma. Det är ett enkelt ställe där grillningen i rodizio-stil håller hög klass, och köttet gör en aldrig besviken. Tillbehören där, som vitlöksdoftande grönkål och kassavafrites, är precis lika viktiga som köttet. Och om du är där på sommaren kan du beställa en caipirinha för att svalka dig – den är på riktigt, gjord på färsk lime och cachaça.

Missa inte heller de mindre ställena som ligger utspridda här och där. Några av de familjeägda matställena i Northern Liberties har en hemtrevlig känsla och serverar rätter som du inte hittar precis överallt. Proffstips: Om du vill ha en avslappnad helglunch kan du prova en pastel fylld med ost och skinka – den är mycket godare än den låter. Philadelphias brasilianska ställen kanske inte finns med på alla matälskares kartor, men det är just därför det känns ännu bättre att hitta sin favorit.
Del av My Guide Network Sedan 2006 180+ destinationer
Sök På Kartan

Boka Topp Upplevelser och Turer i Philadelphia:

Om du bokar din resa till Philadelphia i sista minuten har vi dig täckt. Nedan finns några av de bästa turerna och upplevelserna.

Visa alla upplevelser

Några tips från en insatt

Om du är ny på brasiliansk mat i Philadelphia är mitt bästa råd att våga prova dig fram på menyerna. Ställen som Churrascaria Plataforma är pålitliga, men missa inte de mindre familjeägda restaurangerna i Northern Liberties eller längs Passyunk Avenue – de har ofta specialrätter som byts ut regelbundet och är förvånansvärt autentiska.

Och tajmingen spelar roll: feijoada är en storfavorit, men finns sällan på menyn varje dag, så fråga innan du går dit. För något fräscht och snabbt är pastel med en kall guaranáläsk dessutom ett lokalt favoritsnack som du inte kommer att ångra. Lita på mig, Philadelphias brasilianska matscen är underskattad och lite av en dold pärla, så du får en riktigt bra upplevelse utan de folkmassor som finns i större städer.

Vanliga Frågor

Har du frågor om brasiliansk mat i Philadelphia? Jag hjälper dig gärna.

Ta definitivt en titt på Churrascaria Plataforma i University City. De har koll på den klassiska rodizio-grillen och snålar aldrig med köttet. Stämningen är avslappnad, men de tar grillningen på allvar.

Ja! På några mindre kaféer och familjeägda ställen i Northern Liberties serveras pastel och coxinha som smakar som om du vore i Brasilien. De är lätta att missa, men väl värda att leta upp för ett snabbt mellanmål.

Inte överallt, men några ställen har feijoada på helgmenyn eller på onsdagar och lördagar. Det brukar krävas lite letande, så ring i förväg för att slippa bli besviken.

Absolut! Brigadeiros är det självklara söta valet. Du hittar dem på de flesta brasilianska restauranger och i vissa bagerier runt Passyunk Square. De här fylliga, sega chokladbollarna får dig att vilja ha fler.

Japp, många brasilianska restauranger har basvaror som cachaça till caipirinhas och guaranáläsk. Om du vill köpa flaskor kan du kolla in specialbutiker med latinamerikanska varor i Fishtown eller South Philly.

Utforska Restauranger Kategorier

Amerikansk (54 platser) Philadelphias amerikanska matscen är allt annat än vanlig. Här hittar du allt från gammaldags diners där cheesesteakmackorna nästan tävlar med de saftiga burgarna till trendiga ställen som serverar nytolkad comfort food. Och ja, du måste prova en Philly-burgare toppad med smakrik cheddar och knaperstekt bacon på ett… Utforska
Skaldjur (48 platser) Om du är på jakt efter färska skaldjur i Philadelphia har du tur. Stadens skaldjursscen är full av ställen där lokalbor gärna äter, och du hittar dem inte alltid på de vanliga turistlistorna. I South Philly får du till exempel en känsla av att vara precis vid kusten på ställen som Oyster House, trots att stranden… Utforska
Italiensk (33 platser) Om du är i Philadelphia och är sugen på italiensk mat har du tur. Phillys italienska matscen är mer än bara cheesesteakens charmiga motsvarighet,den är full av ställen där du faktiskt kan höra pastan koka och känna doften av färsk vitlök sprida sig i luften. Ta en promenad runt South Philly så snubblar du över ställen… Utforska
Kinesiskt (29 platser) Om du är i Philadelphia och är sugen på kinesisk mat har du tur. Philadelphias kinesiska matscen är inte bara en enda gata i Chinatown, den breder också ut sig i stadsdelar som University City och nordöstra Philadelphia. Här hittar du allt från enkla ställen där lokalbor beställer dumplings dussinvis till eleganta… Utforska
Brunch (25 platser) Utforska
Finare restauranger (19 platser) Philadelphias scen för fine dining handlar inte om stela kostymer och snobbiga servitörer. Den är varm, välkomnande och riktigt kreativ. Om du tror att det bara handlar om gammaldags vita dukar, tänk om. Ta till exempel Vetri i Passyunk Square, där kocken Matt Vetri serverar italienska rätter som känns både… Utforska
Asiatisk (16) • Steakhouse (16) • Breakfast (13) • Japanskt (13) •

Saker att göra i

Visa Alla →

Saker att göra i

Visa Alla

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 26.2M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en destination på egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och boenden utvalda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Också i närheten: My Guide AtlantaMy Guide ChicagoMy Guide Miami

Se alla destinationer

Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
{[{slotLabel(slot)}]}

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt