Koreanisch Restaurants in Philadelphia

Wenn du Lust auf koreanisches Essen in Philadelphia hast, hast du Glück. Die koreanische Szene in Philly ist nicht riesig, aber die Lokale, die es gibt, verstehen ihr Handwerk wirklich. Oft musst du dich zwischen einem unscheinbaren Lokal mit fantastischem Kimchi und Bulgogi und einem eleganten, modernen Restaurant entscheiden, das klassischen Gerichten eine Philly-Note verleiht.

Ehrlich gesagt gehört es zu meinen Lieblingsseiten des koreanischen Essens hier, auf Lokale in University City oder Olney zu stoßen, die sich wie eine Reise nach Seoul anfühlen. Denk an Schüsseln, randvoll mit scharfem Schweinefleisch, duftenden Japchae-Nudeln und Reiskuchen, deren zähe Konsistenz süchtig macht. Vergiss nicht, Banchan zu bestellen, die kleinen Beilagen – ohne sie ist es nicht dasselbe. Und ja, in Ph illys koreanischen BBQ-Restaurants wird es an Wochenenden meistens voll. Wenn du also einen Tisch möchtest, ist es hilfreich, im Voraus zu planen.

Ein Tipp: Probier das Brathähnchen bei Bing Bing in der Nähe von Rittenhouse, wenn du etwas Knuspriges möchtest, das sich aber deutlich von deinen üblichen Chicken Wings unterscheidet. Wenn du im Nordosten unterwegs bist, ist Kum Kang San genau das Richtige für traditionelle Eintöpfe und herzhafte Mahlzeiten. Sei nur nicht überrascht, wenn du vor dem Ende deiner Reise gleich zweimal wiederkommst. Koreanisches Essen gibt es in Philly vielleicht nicht überall, aber wenn du es findest, lohnt es sich.