Pizza Restaurants in Philadelphia

In Philadelphias Pizzaszene geht es nicht nur um die Klassiker, obwohl du auch die findest. Klar, die dünnen Pizzen aus South Philly stehlen die Show, aber Viertel wie Fishtown und Northern Liberties haben sich mit einfallsreichen Belägen und Holzöfen ihre eigenen Nischen geschaffen. Wenn du ein echtes Philly-Pizzastück willst, darfst du Lokale wie Joe's Steaks & Soda Shop in South Philly nicht auslassen, wo du etwas Einfaches und Knuspriges bekommst.

Und wenn du Zeit hast, probier die verkohlten Pizzen nach neapolitanischer Art von Pizzeria Vetri – jeder Bissen bietet die perfekte Balance zwischen zähem Teig und frischen Zutaten. Für Fans von Deep-Dish-Pizza schau bei Marra’s in East Passyunk vorbei; der Weg ist zwar etwas länger, aber es lohnt sich vollkommen, wenn du Hausmannskost möchtest, die ordentlich satt macht. Profi-Tipp: Geh an einem Wochentagabend hin, wenn du lange Wartezeiten vermeiden willst. Zögere auch nicht, nach Belägen für eine halb-halb belegte Pizza zu fragen, Pizzerien in Philly schätzen es oft, wenn man etwas Abwechslung hineinbringt. In der Stadt herrscht rund um Pizza eine ungezwungene Atmosphäre; sie eignet sich bestens, um schnell ein Stück Pizza zu holen oder bei einer Flasche lokalem Bier zu verweilen.