Paikallisen vinkit ramenille

Jos suunnittelet ramen-kierrosta Philadelphiassa, tässä nopea vinkki: älä tyydy vain ilmeisimpiin kaupunginosiin. Fishtownista ja South Phillystä löytyy piilotettuja helmiä, joissa pääset nauttimaan erinomaisesta ramenista ilman tavallisia ruuhkia. Yksi omista suosikeistani, Nom Nom Ramen, onnistuu valmistamaan liemen ja nuudelit niin, että ne tuntuvat raikkailta mutta silti lohdullisilta. Mene myös ajoissa, jos et pidä odottelusta – monissa paikoissa lounasruuhka on paljon helpompi kuin viikonloppuillan hulina. Ja jos tykkäät kokeilla uutta, kysy sesongin erikoisuuksista. Philadelphian kokit käyttävät usein vaihtuvasti paikallisia raaka-aineita, kuten lehtikaalia tai sieniä, jotka tuovat makuun uuden ulottuvuuden.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko Phillyssä ramenista kysyttävää? Tässä vastauksia ihmiseltä, joka on tullut maistaneeksi niitä kaikkia.

Jos kaipaat täyteläistä ja kermaista tonkotsulientä, University Cityn Terakawa Ramen on varma valinta. Paikka on viihtyisä ja aidon tunnelmainen, ja lientä haudutetaan tuntikausia. Huomaa kuitenkin, että viikonloppuiltaisin siellä on usein ruuhkaa.
Ehdottomasti. Fishtownissa on loistavia, vähemmän turistisia vaihtoehtoja – kokeile Nom Nom Ramenia, jos olet siellä päin. Myös South Philly yllättää yksinkertaisilla mutta herkullisilla ramen-annoksilla paikoissa, joissa paikalliset viihtyvät.
Kyllä, mutta valikoima ei yleensä ole kovin laaja. Esimerkiksi Terakawassa ja Nom Nomissa on tarjolla kasvisramenia, jonka liemi tehdään usein sienistä tai misosta. Kannattaa kuitenkin soittaa etukäteen, sillä vaihtoehdot voivat vaihdella sesongin mukaan.
Kokeile arkipäivisin lounasaikaan tai alkuillasta. Iltaisin ja viikonloppuisin ravintolat täyttyvät, etenkin suosituilla alueilla. Jos aikataulusi on joustava, voit säästyä pitkältä jonotukselta – varsinkin kun nälkä alkaa jo kurnia.
Kyllä, useimmissa paikoissa se on tervetullutta. Annokseen voi yleensä lisätä täytteitä, kuten pehmeäksi keitetyn kananmunan, lisää porsaanlihaa tai tulisuutta. Philadelphian ramen-kokit suhtautuvat yleensä muutostoiveisiin rennosti.
Philadelphiassa ramen tarjoillaan kokonaisena ateriana, mutta annoskoot vaihtelevat. Jos sinulla on erityisen kova nälkä, joistakin paikoista saa lisäksi esimerkiksi riisiruokia tai gyoza-nyyttejä. Yksi ramen-annos riittää yleensä hyvin.

Tutki Ravintolat kategorioita

Tekemistä paikassa

Näytä kaikki →

Luotetut paikalliset oppaat, joita lukee miljoonat joka kuukausi

  • 2006 verkossa vuodesta
  • 26.2M sivun katselua kuukaudessa verkostossa
  • 14 Valitse kieli

180+ kohdeopasta, yksi verkosto

Jokainen opas kattaa yhden kohteen omalla verkkosivullaan, tapahtumilla, ravintoloilla, tekemisillä ja majoituspaikoilla valittuna paikallisista suosituksista.

My Guide Network Locations

Läheiset kohteet

Lisää oppaaseeni

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.