Paikallisten sushivinkit

Jos suhtaudut sushiin vakavasti, ajoituksella on Philadelphiassa väliä. Moniin paikkoihin kala toimitetaan aikaisin päivällä, joten lounaalle tai varhaiselle illalliselle menemällä saat yleensä kalaa sen ollessa tuoreimmillaan. Lisäksi joidenkin pienempien sushibaarien parhaat rullat eivät näy ruokalistalla – kysy tarjoilijalta, mitä listan ulkopuolelta löytyy. Sieltä löytyvät päivän tuoreimmat erikoisuudet. Jos olet Fishtownissa, kannattaa aina kokeilla Emilian sesonkirullia, etenkin keväällä.

Muista myös, että Philadelphian sushitarjonta elää ja kehittyy. Kaupungissa on myös muutamia myöhään auki olevia paikkoja – täydellisiä, jos tekee mieli sushia esityksen tai keskustassa vietetyn illan jälkeen.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko sinulla kysyttävää Philadelphian sushista? Tässä tärkeimmät asiat, jotka kannattaa tietää.

Jos tuoreus on tärkein kriteerisi, Center Cityssä sijaitseva Zama ja Old Cityn Morimoto saavat yleensä parhaat arviot. Ne hankkivat kalaa suoraan paikallisilta toreilta ja tarjoilevat sen samana päivänä. Viikonloppuisin kannattaa soittaa etukäteen, sillä paikat täyttyvät nopeasti.
Ehdottomasti. Fishtownin Emilia on mainio paikka sesongin mukaan vaihtuville, luoville rullille, joissa käytetään Pennsylvaniasta hankittuja raaka-aineita. Annokset ovat kiinnostavia mutta eivät liian kokeellisia – siitä pidän.
Kyllä, joissakin paikoissa. Vaikka sushi sisältää tietysti usein kalaa, esimerkiksi Rittenhousen Double Knot tarjoaa kekseliäitä kasvisrullia ja pientä naposteltavaa. Kannattaa tutustua ruokalistaan tai soittaa etukäteen.
Niitä löytyy, mutta omakase on Philadelphiassa edelleen melko harvinaista. Esimerkiksi Morimoto tarjoaa omakasea, kunhan teet varauksen etukäteen. Se on hieno kokemus, mutta varaudu maksamaan siitä enemmän ja varaa pöytä hyvissä ajoin.
Ehdottomasti. Fishtownissa ja Northern Libertiesissä sushitarjonta on kasvanut viime aikoina. Emilia ja Cheu Noodle Bar, jossa on hyviä sushipaloja, tulevat ensimmäisinä mieleen. Myös esikaupunkialueilla on piilotettuja helmiä, jos olet valmis lähtemään vähän kauemmas.

Tutki Ravintolat kategorioita

Tekemistä paikassa

Näytä kaikki →

Luotetut paikalliset oppaat, joita lukee miljoonat joka kuukausi

  • 2006 verkossa vuodesta
  • 26.2M sivun katselua kuukaudessa verkostossa
  • 14 Valitse kieli

180+ kohdeopasta, yksi verkosto

Jokainen opas kattaa yhden kohteen omalla verkkosivullaan, tapahtumilla, ravintoloilla, tekemisillä ja majoituspaikoilla valittuna paikallisista suosituksista.

My Guide Network Locations

Läheiset kohteet

Lisää oppaaseeni

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.