Amerikaans Restaurants in Philadelphia

De Amerikaanse eetcultuur in Philadelphia is allesbehalve gewoon. Je vindt er van alles, van ouderwetse diners waar de cheesesteaks bijna kunnen wedijveren met hun sappige burgers tot trendy tentjes die opnieuw uitgevonden comfortfood serveren. En ja, je moet echt een Philly-burger proberen, belegd met pittige cheddar en knapperige bacon, bij een plek als Hawthorne’s, of de perfect dichtgeschroeide steaks bij Barclay Prime proberen als je zin hebt in iets chiquers.

En als je door wijken als Fishtown of Rittenhouse Sq slentert, kom je leuke kleine tentjes tegen waar ze dikke frieten bakken en gekrulde uienringen maken die elke calorie waard zijn. Een lokale tip: ga buiten de piekuren naar deze plekken om lange wachttijden te vermijden; doordeweekse avonden zijn verrassend rustig. O, en als je in South Street bent, loop dan binnen bij een van de klassieke diners voor een ontbijt waar je de hele dag op vooruit kunt.

Amerikaans hoeft in Philadelphia niet synoniem te zijn met simpel. De stad houdt van tradities, maar ook van afwisseling. Verwacht dus heerlijke ambachtelijke bieren bij je maaltijd, en onthoud dat de Amerikaanse restaurants van Philly perfect zijn voor een ontspannen avondje uit of een informele lunch na het verkennen van de stad.