Koreaans Restaurants in Philadelphia

Als je zin hebt in Koreaans eten in Philadelphia, heb je geluk. De Koreaanse eetcultuur van Philly is niet enorm, maar de plekken die er zijn, weten echt wat ze doen. Vaak moet je kiezen tussen een klein, bescheiden zaakje met geweldige kimchi en bulgogi of een strak, modern restaurant dat een Philly-twist geeft aan klassieke gerechten.

Eerlijk gezegd is een van mijn favoriete dingen aan Koreaans uit eten gaan hier dat je soms plekken ontdekt in University City of Olney die voelen als een uitstapje naar Seoul. Denk aan kommen boordevol pittig varkensvlees, geurige japchae-noedels en rijstcakes die door hun taaie textuur verslavend lekker zijn. Vergeet niet banchan te bestellen, de kleine bijgerechten; zonder zijn ze niet hetzelfde. En ja, de Koreaanse barbecuezaken in Philly zitten in het weekend meestal vol, dus als je een tafel wilt, helpt het om van tevoren te plannen.

Een tip: probeer de gefrituurde kip bij Bing Bing, vlak bij Rittenhouse, voor iets knapperigs dat totaal anders is dan je gebruikelijke kippenvleugels. Ben je in het noordoosten, dan is Kum Kang San dé plek voor traditionele stoofgerechten en stevige maaltijden. Kijk er alleen niet van op als je vóór het einde van je reis twee keer terugkomt. Koreaans eten vind je misschien niet overal in Philly, maar als je het tegenkomt, is het de moeite waard.