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Méditerranéen Restaurants dans Philadelphia

La scène méditerranéenne de Philadelphie est un peu secrète si vous ne la cherchez pas. Ici, il n’y a pas que les falafels et le houmous habituels. Rendez-vous dans le sud de Philly et vous trouverez Zahav, une adresse dont les habitants ne jurent que par les saveurs israéliennes parfaitement équilibrées, surtout leur pain laffa avec du houmous. Non loin de là, à Fishtown, Paesano’s mêle le réconfort de la cuisine sicilienne à la vraie attitude de Philly ; goûtez leur caponata relevée ou leurs crevettes à l’ail. Et pour une soirée plus tranquille, découvrez Vedge dans le centre-ville, même si le restaurant met davantage les légumes à l’honneur, ses épices du Moyen-Orient promettent un dîner mémorable.

Oh, et un conseil : si vous venez à la fin du printemps, les terrasses le long d’East Passyunk sont idéales pour savourer un repas méditerranéen au grand air, avec une vue sur la rue. Ne manquez pas non plus les petits marchés autour de la 9e Rue ; vous y trouverez des endroits qui vendent du pita frais et des olives, ce qui ajoute à toute l’expérience méditerranéenne de Philly. Alors, venez avec de l’appétit et le goût de l’aventure, ces adresses vont bien au-delà des restaurants grecs habituels.
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Quelques conseils du coin

Envie d’épater la galerie avec une adresse qui sort des sentiers battus ? Passez en fin d’après-midi chez Goldie, la boulangerie de Zahav à Society Hill. C’est là qu’on prépare le pain laffa frais chaque jour. En attraper un tout juste sorti du four, c’est un petit plaisir de Philadelphie que vous ne regretterez pas.

Pensez aussi à prévoir votre escapade dans le sud de Philadelphie un jeudi ou un vendredi, pour découvrir le marché italien de la 9th Street. On y trouve bien sûr des produits italiens, mais aussi des adresses méditerranéennes moins connues qui vendent des olives fraîches, des tartinades d’aubergine grillée et du pain pita tout juste sorti du four. C’est comme ça que les gens du coin font le plein pour leurs festins du week-end.

Questions Fréquemment Posées

Des questions sur la cuisine méditerranéenne à Philadelphie ? Je suis là pour vous aider.

Zahav, à Society Hill, est l’une des adresses les plus authentiques, surtout si vous aimez la cuisine israélienne. Leur houmous accompagné de pain laffa est légendaire dans le coin.

Bien sûr ! Ne manquez pas Vedge, en centre-ville. La cuisine y fait la part belle aux légumes, avec des épices et des plats d’inspiration méditerranéenne : personne n’a l’impression de faire une croix sur quoi que ce soit.

Absolument, surtout dans le sud de Philadelphie et à Fishtown. Des adresses comme Paesano’s proposent des plats rapides et savoureux, parfaits pour manger sur le pouce.

East Passyunk Avenue est une adresse surprenante, avec quelques restaurants méditerranéens où l’on trouve aussi bien de la cuisine de rue que des repas à table.

Oui, surtout aux beaux jours. À East Passyunk et dans certains coins d’Old City, des terrasses permettent de savourer son repas tout en profitant de l’ambiance des rues de Philadelphie.

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Américain (54 lieux) La scène de la cuisine américaine de Philadelphie n’a rien d’ordinaire. On y trouve de tout, des diners à l’ancienne où les cheesesteaks rivalisent presque avec les burgers juteux aux adresses branchées qui servent une cuisine réconfortante revisitée. Et oui, il faut goûter un burger de Philly garni de cheddar fort et… Explorer
Fruits de mer (48 lieux) Si vous êtes à la recherche de fruits de mer frais à Philadelphie, vous avez de la chance. La scène des fruits de mer de la ville regorge d’adresses où les habitants aiment manger, et vous ne les trouverez pas toujours dans les listes touristiques habituelles. Par exemple, dans le sud de Philadelphie, des endroits… Explorer
Italien (33 lieux) Si vous êtes à Philadelphie et que vous avez envie de cuisine italienne, vous avez de la chance. La scène italienne de Philly ne se résume pas à son charmant pendant des cheesesteaks ; elle regorge d’endroits où l’on peut vraiment entendre les pâtes bouillir et sentir l’ail frais embaumer l’air. Promenez-vous dans… Explorer
Chinois (29 lieux) Si vous êtes à Philadelphie et que vous avez envie de cuisine chinoise, vous avez de la chance. La scène culinaire chinoise de Philly ne se limite pas à une seule rue de Chinatown : elle s’étend aussi à des quartiers comme University City et le nord-est de Philly. Vous y trouverez de tout, des établissements sans… Explorer
Brunch (25 lieux) Explorer
Gastronomie raffinée (19 lieux) La scène gastronomique haut de gamme de Philadelphie ne se résume pas aux costumes guindés et aux serveurs snobs. Elle est chaleureuse, accueillante et vraiment créative. Si vous pensez qu’elle ne propose que des nappes blanches à l’ancienne, détrompez-vous. Prenez Vetri, à Passyunk Square, par exemple, le chef Matt… Explorer
Asiatique (16) • Restaurant de steaks (16) • Breakfast (13) • Japonais (13) •

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