Végétarien Restaurants dans Philadelphia

Philadelphie compte un nombre étonnamment élevé de restaurants végétariens qui rendent les repas verts tout sauf ennuyeux. Vous n’y trouverez pas que des salades. Des établissements comme Vedge, dans le centre-ville, proposent des plats si satisfaisants que les amateurs de viande oublient souvent ce qui leur manque. Et si vous êtes dans le quartier de Fishtown, allez découvrir Bar Bombón et ses saveurs latines végétariennes épicées qui vous épateront.

Vous remarquerez que la scène végétarienne de Philly ne se cantonne pas aux vieux clichés de la cuisine santé. La créativité est au rendez-vous, comme chez HipCityVeg, où l’on revisite avec gourmandise et rapidité les sandwichs classiques de Philly en version végétale. Vous pouvez aussi flâner dans le Reading Terminal Market et tomber sur des stands méconnus qui proposent des options pour les régimes végétaux, parfaits pour une petite escapade à l’heure du déjeuner.

Conseil : pour le brunch, Sabrina's Cafe propose d’excellentes options végétariennes avec une touche typique de Philly, mais l’endroit se remplit vite, essayez d’arriver tôt, surtout le week-end. L’ambiance de quartier de Philadelphie donne à chaque adresse sa propre personnalité : ne vous limitez donc pas au centre-ville, essayez aussi des endroits à University City ou à Northern Liberties.