Vietnamien Restaurants dans Philadelphia

Si vous avez envie de saveurs vietnamiennes authentiques à Philadelphie, vous avez de la chance. La ville compte quelques adresses où les habitants de Philly reviennent sans cesse pour déguster des pho fumants au bouillon riche et des sandwichs bánh mì pleins de saveurs. Vous ne trouverez pas de grande chaîne qui domine la scène, ce qui signifie que chaque endroit a souvent sa propre touche unique.

Un quartier à ne pas manquer est South Philadelphia , qui abrite un nombre étonnant de petites adresses accueillantes et sans chichis, où l’on sert aussi bien des rouleaux de printemps croustillants que de copieux bols de vermicelles. Personnellement, j’adore prendre un déjeuner tardif chez Pho Minh, sur East Passyunk Avenue. Leur bouillon est tellement bon qu’il me donne envie d’y retourner, surtout pendant les hivers froids de Philly. Et si vous êtes de passage en été, Vietnomite, niché près de Northern Liberties, réussit à merveille ses rouleaux frais, parfaits pour une petite faim.

À savoir : certains établissements ont des horaires assez irréguliers et n’acceptent parfois que les espèces. Alors, prévoir un peu d’argent liquide et appeler à l’avance peut vous éviter une mauvaise surprise. Essayez aussi, si possible, de venir en dehors des heures de pointe du dîner , certains de ces endroits peuvent être si bondés que vous devrez partager une table avec des inconnus. Mais bon, ça fait partie de l’ambiance de Philly, non ?