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Mediterráneo en Philadelphia

La escena mediterránea de Filadelfia es un pequeño secreto si no la estás buscando. Aquí hay mucho más que el falafel y el hummus de siempre. Ve al sur de Filadelfia y encontrarás Zahav, un lugar que los lugareños recomiendan por sus sabores israelíes que dan justo en el clavo, especialmente su pan laffa con hummus. No muy lejos, en Fishtown, Paesano’s combina la comida reconfortante siciliana con la auténtica actitud de Philly; prueba su sabrosa caponata o los camarones al ajillo. Y para una noche más tranquila, visita Vedge en Center City; aunque su propuesta se centra más en los vegetales, sus especias de Medio Oriente hacen que la cena sea memorable.

Ah, y un consejo: si visitas la ciudad a finales de la primavera, las mesas al aire libre a lo largo de East Passyunk son ideales para disfrutar de la comida mediterránea con una brisa y vistas a la calle. Tampoco te pierdas los pequeños mercados alrededor de 9th Street; encontrarás lugares que venden pita fresca y aceitunas que enriquecen toda la experiencia mediterránea de Philly. Así que ven con apetito y ganas de aventura; estos lugares van mucho más allá de los comedores griegos de siempre.
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Un consejo local

¿Quieres sorprender con algo fuera de lo común? Pásate por la panadería de Zahav, Goldie, en Society Hill, a última hora de la tarde. Allí preparan pan laffa fresco todos los días, y probar uno recién salido del horno es un pequeño placer de Filadelfia que no te arrepentirás de disfrutar.

También vale la pena planear una visita a South Philly un jueves o viernes para recorrer el Italian Market de la calle 9. No solo encontrarás productos italianos: en sus rincones mediterráneos venden aceitunas frescas, cremas de berenjena asada y pan pita recién horneado. Así es como los locales se abastecen para sus banquetes de fin de semana.

Preguntas Frecuentes

¿Tienes preguntas sobre la comida mediterránea en Filadelfia? Aquí tienes las respuestas.

Zahav, en Society Hill, es de lo más auténtico que encontrarás, sobre todo si te gusta la comida israelí. Su combinación de hummus y pan laffa es legendaria por aquí.

Sin duda, date una vuelta por Vedge, en el centro. Su propuesta gira en torno a los vegetales, con inspiración en las especias y los platos mediterráneos, así que nadie se queda con ganas de más.

¡Claro! Sobre todo en South Philly y Fishtown. Lugares como Paesano’s tienen opciones rápidas, sin complicaciones y llenas de sabor, perfectas para comer algo informal.

East Passyunk Avenue es una opción sorprendente: encontrarás varios restaurantes mediterráneos que ofrecen desde comida callejera hasta platos para disfrutar en la mesa.

Sí, sobre todo en los meses más cálidos. En East Passyunk y algunas zonas de Old City hay patios al aire libre donde puedes disfrutar de la comida con el ambiente callejero de Filadelfia.

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Americano (54 lugares) La escena gastronómica estadounidense de Filadelfia no tiene nada de ordinaria. Puedes encontrar de todo, desde diners de la vieja escuela, donde los cheesesteaks casi compiten con sus jugosas hamburguesas, hasta locales de moda que sirven versiones renovadas de comida reconfortante. Y sí, tienes que probar una… Explorar
Mariscos (48 lugares) Si buscas mariscos frescos en Filadelfia, estás de suerte. La escena de mariscos de la ciudad está repleta de lugares donde a los residentes les encanta comer, y no siempre los encontrarás en las listas turísticas habituales. Por ejemplo, en el sur de Filadelfia, lugares como Oyster House te hacen sentir como si… Explorar
Italiano (33 lugares) Si estás en Filadelfia y se te antoja comida italiana, estás de suerte. La escena italiana de Philly es mucho más que el encantador complemento de los cheesesteaks: está llena de lugares donde puedes oír cómo hierve la pasta y sentir el aroma del ajo fresco que impregna el aire. Pasea por el sur de Filadelfia y… Explorar
Chino (29 lugares) Si estás en Filadelfia y se te antoja comida china, estás de suerte. La escena china de Philly no se limita a una sola franja de Chinatown: también se extiende a barrios como University City y el noreste de Philly. Encontrarás de todo, desde locales sencillos donde la gente pide dumplings por docenas hasta lugares… Explorar
Brunch (25 lugares) Explorar
Alta cocina (19 lugares) La escena de alta cocina de Filadelfia no se trata de trajes rígidos y camareros estirados. Es cálida, acogedora y muy creativa. Si crees que todo gira en torno a los clásicos manteles blancos, piénsalo de nuevo. Tomemos Vetri, en Passyunk Square, por ejemplo: el chef Matt Vetri sirve platos italianos que resultan… Explorar
Asador (16) • Asiática (16) • Breakfast (13) • Japonés (13) •

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