友人にいつも伝えていることが一つあります。訪れる時間帯は大切だということです。Vetriのようにディナーのみ営業している店もあり、予約はすぐに埋まります。気軽にピザを食べたいなら、伝統とフィリーらしさを融合させたピザ店がたくさんあります。Pizzeria Vetriや、忘れられない一切れを味わえるTacconelli’sをぜひチェックしてみてください。赤いソースを避けて少し違うものを試したいなら、イタリア料理を中心に扱うイタリアン・マーケット地区のDi Bruno Bros.のような市場へ。手作りのような、持ち帰りにぴったりの食事が楽しめます。
もうひとつおすすめなのが、イタリアン・マーケット周辺に行ったついでにLorenzo and Sonsへ立ち寄ること。これまで食べた中でも特に新鮮なモッツァレラに出会えるかもしれません。買ってホテルやAirbnbに持ち帰れば、いつもの軽食がちょっと贅沢になります。フィラデルフィアのイタリア料理の魅力は、レストランだけではありません。街の市場やデリも、食の体験を豊かにしてくれます。
