韓国料理 に Philadelphia

フィラデルフィアで韓国料理が食べたくなったなら、ラッキーです。フィラデルフィアの韓国料理シーンはそれほど大きくありませんが、あるお店はどこも本格派です。パンチの効いたキムチやプルコギが楽しめるこぢんまりした店と、定番料理にフィラデルフィア流のアレンジを加えた洗練されたモダンなお店のどちらにするか、迷うこともよくあります。

正直なところ、この街で韓国料理を楽しむ醍醐味のひとつは、ユニバーシティ・シティやオルニーで、まるでソウルに旅したような気分になれるお店に出会うことです。ピリ辛の豚肉が山盛りの丼、香り豊かなチャプチェ、もちもちの食感がやみつきになるトッポッキを想像してみてください。バンチャン（小皿のおかず）を注文するのもお忘れなく。それがないと物足りません。それから、フィラデルフィアの韓国焼肉店は週末はたいてい混み合うので、席に座りたいなら早めに計画しておくとよいでしょう。

ひとつおすすめがあります。リッテンハウス近くにあるBing Bingで、いつもの手羽先とはひと味違う、カリッとしたフライドチキンを試してみてください。北東部にいるなら、Kum Kang Sanは伝統的な鍋料理やボリューム満点の食事を楽しめる本格派です。旅行が終わる前に、つい2回も通ってしまっても驚かないでください。フィラデルフィアの韓国料理店はどこにでもあるわけではありませんが、見つけたら行く価値があります。