ヴィーガン に Philadelphia

フィラデルフィアのヴィーガンフードシーンは、ここ数年で本当に大きく成長しました。セイタンを使ったフィリー風チーズステーキサンドイッチから、熱心な肉好きさえだまされそうなクリーミーなカシューナッツベースのアイスクリームまで、あらゆるものが見つかります。フィッシュタウンやサウス・フィラデルフィアのような地区に行けば、野菜を単なる付け合わせではなく、主役として扱うVedgeのようなお店に出会えます。

私がいつもおすすめするレストランのひとつはHipCityVegです。手早く気軽に楽しめますが、味にも妥協していません。バッファロー風チキンサンドイッチを注文して、自家製セイタンフライもお忘れなく。甘いものが食べたいですか？Blackbird Pizzeriaでヴィーガンピザをどうぞ。フィラデルフィアのピザ好きでもチーズがなくても物足りなく感じないでしょう。ちょっとしたコツ：週末は、こうした人気店には早めに行くか、少し待つ覚悟をしておきましょう。ヴィーガンのお店は混み合うことがあり、特に天気のいい日はそうです。また、リッテンハウス周辺を散策するなら、のんびりブランチを楽しんだり、すっきり冷えた朝にぴったりのオーツミルク入りコーヒーを飲んだりできる、ヴィーガン対応のカフェがいくつかあります。