Пекарня в Philadelphia

В Филадельфии есть замечательное сочетание старых добрых пекарен и модных новичков, благодаря которым местная кондитерская сцена не теряет интереса. Обязательно загляните, например, в Metropolitan Bakery в Фиштаун, где корочка деревенского хлеба — это нечто особенное. А ещё есть Termini Bros в Южной Филадельфии — заведение, известное канноли и итальянским печеньем, которым семья управляет уже несколько поколений.

Если вы окажетесь в районе Риттенхаус, загляните в High Street on Market. Их сезонная выпечка и оригинальные виды хлеба не дадут уйти только с одной покупкой. Полезный совет: приходите пораньше, особенно в выходные, потому что их круассаны разлетаются с полок ещё до полудня.

Что мне нравится в филадельфийских пекарнях, так это то, как внимательно там относятся к ингредиентам , это сразу заметно. К тому же характер им придают и сами районы. Купите буханку в Ист-Пассъюнк и насладитесь аутентичным вкусом Южной Филадельфии или отправляйтесь в Нортерн-Либертис, чтобы попробовать оригинальные вариации классических лакомств. Что бы вы ни любили, в пекарнях Филадельфии найдётся что-то для вас — с яркой индивидуальностью и по-настоящему высоким качеством.