Тайская кухня в Philadelphia

Если вам хочется настоящей тайской кухни в Филадельфии, выбор не ограничивается привычными заведениями с едой на вынос. Многие тайские рестораны Филли спрятаны в таких районах, как Фиштаун или Юниверсити-Сити, где можно найти ту самую аутентичную кухню, с которой мало что сравнится. Загляните в Ruan Thai на Саут-стрит, если хотите ярких, острых вкусов и непритязательной атмосферы, будто вы едите на кухне у друга. И не пропустите Sapphaya в Чайна-Тауне: их лодочная лапша и жареный рис с хрустящей свиной грудинкой стали местными любимцами.

Совет: приходите в будний вечер, чтобы избежать наплыва посетителей в выходные, особенно в такие места, как Panya Thai Market, который заодно работает и как пекарня с потрясающим кокосовым заварным кремом. Если любите поострее, всегда просите добавить перец чили «птичий глаз» — местные делают именно так. Тайская кухня Филли — это не изысканная подача, а уютные заведения, где вкусы раскрываются во всей красе, а порции заставляют возвращаться снова. И да, многие местные заведения получают дополнительные баллы за хороший выбор вегетарианских блюд, так что не переживайте, если вы не любите мясо.