Fransk in Philadelphia

Philadelphias franske restaurantscene handler ikke bare om fancy, hvite duker og snobbete menyer. Du finner alt fra enkle crêperier i Fishtown til mer elegante steder langs Rittenhouse Square, der escargot er overraskende lett å like. En av favorittene mine, La Croissanterie på South Street, treffer blink med den smøraktige, sprø og flakete konsistensen du drømmer om, med croissanter til frokost som fortsatt smaker ferskt flere timer senere.

Hvis du har lyst på noe klassisk, men avslappet, er Parc i Rittenhouse den typen sted der du bare kan se verden gå forbi med et glass vin og en perfekt tilberedt biff med pommes frites. Og ikke gå glipp av Bistro La Minette, som ligger bortgjemt i Queen Village. Det er den typen sted der moules marinières nesten stjeler showet hver gang jeg kommer dit.

Og et tips? Lunsjmenyene på hverdager har som regel bedre priser og færre folk, særlig i nabolagene nær Center City. Hvis du skal kjøpe bakverk, bør du dra tidlig. De beste bakerivinduene i Philly kan være utsolgt allerede midt på formiddagen, helt sant. Stol på meg,du drar fra Philly med litt mer livsglede og en skikkelig mett mage.