Advertisement

Ramen in Philadelphia

Ramen i Philadelphia er mer enn et måltid; det er et koselig ritual, særlig når temperaturen synker. Du finner alt fra fyldige tonkotsu-boller med mye svinekjøtt til lette shoyu-varianter rundt omkring i byen. Dra til et sted som Terakawa Ramen i University City hvis du ønsker ekte autentisitet, eller prøv Nom Nom Ramen nær Rittenhouse Square for en kreativ vri på klassiske smaker.

Ikke overse de mindre, mindre prangende stedene i nabolag som South Philly, der du kan få en perfekt balansert bolle uten sentrumshypen. Én ting ramenstedene i Philly gjør riktig: De slenger ikke bare nudler i kraft; de bygger opp smakene med omhu, ofte med lokale innslag som sesongens grønnsaker eller hjemmelagde tare-sauser. Mitt personlige tips? Planlegg besøket godt – mange ramenbarer blir fulle på kjølige helger, men det er som regel rolig midt i uka ved lunsjtider, så du kan nyte ramenen uten å stresse. Og ikke vær redd for å bestille ekstra hvitløk eller en porsjon gyoza; ramenstedene i Philly pleier å mestre dem også.
Part of the My Guide Network Since 2006 180+ destinations
Search by Map

Book Top Experiences and Tours in Philadelphia:

If you're booking your trip to Philadelphia last minute, we have you covered. Below are some of the top tours and experiences.

View All Experiences

Lokale ramentips

Hvis du planlegger å prøve ramen i Philadelphia, er her et kjapt tips: Ikke hold deg til de mest opplagte nabolagene. I Fishtown og South Philly finner du skjulte perler med skikkelig god ramen og færre folk enn vanlig. En av mine personlige favoritter, Nom Nom Ramen, lager kraft og nudler som føles friske, men samtidig velkjente og gode. Dra også tidlig hvis du ikke liker å vente – mange steder har en lunsjrushet som er mye enklere å håndtere enn middagskaoset i helgene. Og hvis du liker å prøve noe nytt, kan du spørre om sesongens spesialiteter. Kokkene i Philly bruker gjerne lokale råvarer som grønnkål eller sopp, noe som gir helt nye smaker.

Frequently Asked Questions

Lurer du på ramenscenen i Philly? Her er noen svar fra en som har smakt seg gjennom det meste.

Hvis du vil ha en fyldig og kremet tonkotsu-kraft laget på riktig måte, er Terakawa Ramen i University City et godt valg. Stedet er koselig og autentisk, og kraften får småkoke i timevis. Bare vær obs på at det blir travelt på helgekvelder.

Absolutt. Fishtown har noen flotte steder med færre turister – ta en titt på Nom Nom Ramen hvis du er i området. South Philly byr også på overraskende gode, enkle ramenboller på steder der lokalbefolkningen gjerne stikker innom.

Ja, men ikke forvent en veldig omfattende meny. Noen steder, som Terakawa og Nom Nom, har vegetarisk ramen, ofte med sopp- eller misobasert kraft. Det er likevel lurt å ringe på forhånd, siden utvalget kan variere med årstiden.

Prøv på hverdager rundt lunsjtid eller tidlig på ettermiddagen. Det blir fullt på kvelder og i helgene, særlig i populære nabolag. Hvis du er fleksibel, kan dette spare deg for lang ventetid når du allerede er skrubbsulten.

Ja, de fleste steder oppmuntrer til det. Som regel kan du legge til ekstra topping, som bløtkokt egg, mer svinekjøtt eller ekstra chili. Ramenkokkene i Philly pleier å være ganske avslappede når det gjelder slike ønsker.

Ramen serveres som et helt måltid i Philly, men porsjonene varierer. Noen steder tilbyr tilbehør som risboller eller gyoza hvis du er ekstra sulten. Én bolle holder som regel, med mindre du har stor appetitt.

Explore Restauranter Categories

Amerikansk (54 places) Philadelphias amerikanske restaurantscene er alt annet enn ordinær. Her finner du alt fra gammeldagse diners, der cheesesteakene nesten konkurrerer med de saftige burgerne, til trendy steder som serverer nytolket, hjemmekoselig mat. Og ja, du må prøve en Philly-burger med et raust lag smakskraftig cheddar og sprø… Explore
Sjømat (48 places) Hvis du er på jakt etter fersk sjømat i Philadelphia, er du heldig. Byens sjømatscene er full av steder lokalbefolkningen elsker å spise, og du finner dem ikke alltid på de vanlige turistlistene. I South Philly får du for eksempel følelsen av å være rett ved kysten på steder som Oyster House, selv om stranden ligger… Explore
Italiensk (33 places) Hvis du er i Philadelphia og har lyst på italiensk mat, er du heldig. Phillys italienske matscene er mer enn bare den sjarmerende motvekten til cheesesteakene,den bugner av steder der du faktisk kan høre pastaen koke og kjenne duften av fersk hvitløk som sprer seg i lufta. Gå rundt i South Philly, så snubler du over… Explore
Kinesisk (29 places) Hvis du er i Philadelphia og har lyst på kinesisk mat, er du heldig. Det kinesiske matmiljøet i Philly består ikke bare av én gate i Chinatown – det strekker seg også til bydeler som University City og Northeast Philly. Her finner du alt fra enkle steder der lokalbefolkningen bestiller dumplings i dusinvis, til… Explore
Brunch (25 places) Explore
Eksklusiv matopplevelse (19 places) Philadelphias fine dining-scene handler ikke om stive dresser og snobbete servitører. Den er varm, innbydende og svært kreativ. Hvis du tror det bare dreier seg om gammeldagse hvite duker, bør du tro om igjen. Ta for eksempel Vetri i Passyunk Square. Kokken Matt Vetri serverer italienske retter som føles både… Explore
Asiatisk (16) • Steakhouse (16) • Breakfast (13) • Japansk (13) •

Top Things To Do in Philadelphia

See All →

Top Things To Do in Philadelphia

Click to See All

Trusted local guides, read by millions every month

  • 2006 online since
  • 26.2M page views a month across the network
  • 14 languages

180+ destination guides, one network

Every guide covers a single destination on its own website, with events, restaurants, things to do and places to stay chosen from local recommendations.

My Guide Network Locations

Nearby Destinations

Also nearby: My Guide AtlantaMy Guide ChicagoMy Guide Miami

See all destinations

Add to your trip
Day {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
{[{slotLabel(slot)}]}

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.

Add to day {[{trip.popover.day}]}Add to trip Cancel