Japansk in Philadelphia

Hvis du har lyst på japansk mat i Philadelphia, er du heldig. Byen har alt fra enkle ramensteder til sushirestauranter som føles som en liten flukt til Tokyo. Dra til Chinatown for klassiske steder som Morimoto, som serverer sushi i toppklasse, eller ta turen innom Terakawa Ramen hvis du bare vil ha en bolle som varmer deg på en kjølig kveld.

Og ikke overse nabolagene utenfor sentrum. Fishtown har noen steder med nyskapende varianter av japanske retter, som Sampan, der småretter kombineres med en flott stemning etter jobb. Hvis du vil ha noe uformelt, kan du spise ramen på Ramen Bar eller få tak i fantastisk karaage (japansk fritert kylling) på Shoten. Et tips , mange steder i Philly bruker lokale råvarer for å gi japanske smaker en frisk vri, noe du vil merke når du setter i gang.

Bare så du vet det: Noen steder kan bli fulle i helgene, særlig i Old City og Rittenhouse Square. Prøv å komme tidlig, eller bestill bord hvis du har bestemt deg for et bestemt sted. Og hvis du er eventyrlysten, kan du prøve uni (kråkebolle) , det er mye vanligere her enn mange tror, og absolutt verdt å prøve.