Mediterrâneo em Philadelphia

A cena mediterrânica de Filadélfia é um pequeno segredo se não estiver à procura dela. Há muito mais do que os habituais falafel e húmus por aqui. Vá até South Philly e encontrará o Zahav, um sítio que os habitantes locais recomendam vivamente pelos sabores israelitas no ponto, especialmente o pão laffa com húmus. Não muito longe, em Fishtown, o Paesano’s combina o conforto siciliano com a verdadeira atitude de Philly; experimente a sua caponata intensa ou os camarões bem temperados com alho. E, para uma noite mais tranquila, visite o Vedge, no Center City; embora seja mais centrado nos vegetais, as suas especiarias do Médio Oriente proporcionam um jantar memorável.

Ah, e aqui fica uma dica: se visitar a cidade no final da primavera, os lugares ao ar livre ao longo de East Passyunk são ótimos para desfrutar de comida mediterrânica com uma brisa e vista para a rua. Também não deixe de visitar os pequenos mercados em torno da 9th Street; encontrará sítios que vendem pita fresca e azeitonas, que contribuem para toda a experiência mediterrânica de Philly. Por isso, venha com apetite e espírito de aventura; estes sítios vão muito além dos habituais restaurantes gregos.