Tailandês em Philadelphia

Se lhe apetecer comida tailandesa autêntica em Filadélfia, tem opções que vão muito além dos habituais restaurantes de take-away. Muitos dos restaurantes tailandeses de Filadélfia estão escondidos em bairros como Fishtown ou University City, onde encontrará comida genuína difícil de superar. Experimente o Ruan Thai, na South Street, se quiser sabores intensos e picantes e um ambiente sem pretensões, que faz lembrar comer na cozinha de um amigo. E não deixe de conhecer o Sapphaya, em Chinatown, cu o macarrão de barco e o arroz frito com barriga de porco crocante se tornaram favoritos dos habitantes locais.

Dica: vá numa noite durante a semana para evitar a confusão do fim de semana, sobretudo em lugares como o Panya Thai Market, que também funciona como padaria e tem um delicioso pudim de coco. Se gosta de comida picante, peça sempre malagueta olho-de-pássaro extra — é assim que os habitantes locais fazem. A cena tailandesa de Filadélfia não gira em torno de empratamentos sofisticados; trata-se de restaurantes acolhedores, com sabores marcantes e doses que o fazem voltar. Ah, e sim, muitos lugares daqui ganham pontos extra por terem boas opções vegetarianas, por isso não se preocupe se não for fã de carne.